員工旅遊

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  • 102 間禁煙客房
  • 健身俱樂部
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  • 每日客房清潔服務
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  • 禮賓服務
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  • 可提供搖籃/嬰兒床
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  • 舊金山市中心
  • 聯合廣場 (0.9 公里)
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  • 舊金山亞洲藝術博物館 (1.2 公里)
  • 西菲爾德舊金山中心購物中心 (1.2 公里)
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二度蜜月

工商時報【姚舜╱台北報導】

為持續鞏固在高檔中餐市場的領先地位,台北文華東方酒店已延攬「現代中菜廚藝」(Modern Chinese Cuisine)名廚鄺啟明擔任館內「雅閣」中餐廳主廚,而「雅閣」除自即日起推出全新菜單,並期望這位讓紐約客對中餐刮目相看的主廚, 以「國際化中菜」開拓多元客源並推升業績。

鄺啟明曾先後在香港、北京、新加坡、曼谷、杜拜及紐約等國際都會著名飯店內中餐廳司廚,廚藝資歷超過30年。在接任「雅閣」中餐廳分享住宿大力推薦主廚前,上一份工作是擔任紐約華爾道夫酒店「中國夢La Chine」的中餐行政主廚。出差訂房

有百年歷史的紐約華爾道夫酒店(Waldorf Astoria)是美國傳奇酒店,不少美國總統下榻該飯店後都將私人物品捐贈給該飯店留作紀念,這裡並有英國女王伊莉莎白二世專屬「王室套房」。1974年鄧小平訪美,美國國務卿季辛吉也是在華爾道夫酒店接待,所以華爾道夫酒店也被稱為「小聯合國」。

中國經濟勢力崛起,大陸的企業財團開始在全球買樓置產,2014年中國安邦保險以19.5億美元收購華爾道夫酒店,並將飯店內法國餐廳〈Oscar's Brasserie〉收掉,改裝為「La Chine中國夢」中餐廳。而鄺啟明接掌 「La Chine中國夢」後短半年,這餐廳即被美國權威媒體紐約時報評為二星餐廳,並讓紐約客從此改變對中餐的印象。

鄺啟明為「雅閣」開出的新菜單係以粵菜為底,同時涵蓋江浙菜、四川菜、北京菜等多個菜系,讓食客們雖在台北,卻可以「用舌尖品賞中國大江南北」。「雅閣」新菜中值得推介的菜式有:吳山蜜汁燻魚佐黃金泡菜、金桔派林燒腩排、陳皮慢煮牛小排、南極海螯蝦餃,以及橋底辣醬蒸龍膽柳、果木窯烤京式片皮鴨與酒香姬松茸燉雞雲湯等,中菜加了西方元素,是其讓紐約客大為驚艷的關鍵。

(記者黃秀麗新北報導)全國唯一以推廣紀錄片為主題定位的館舍「府中15新北市紀錄片放映院」,已屆滿五週年!配合館慶活動,今年首次和「我地港澳電影節」合作舉辦《收割,開路!》特映會,新北市政府文化局局長林寬裕、「我地港澳電影節」策展人鄭雅芬、導演黃頌朗等,親臨參與,文化局也力邀史祖德、張烈東、彌勒熊、廖金鳳等多位紀錄片導演、知名影人回娘家共赴盛會,場面十分熱鬧。

林寬裕表示,「府中15新北市紀錄片放映院」從民國100年12月3日創立至今屆滿五年!放映逾3,700場電影、觀影人次超過23萬人。12月份配合旅遊大亨館慶活動,除特別精選《不能說的家族秘密》及《獻給摯愛》等多部臺灣首映作品外,並首度和「我地港澳電影節」合作,邀請香港、澳門精采作品及新銳導演來臺交流,這次共遴選8部電影,包括《收割,開路!》、《未竟之路》等都是首次在臺灣放映。

《收割,開路!》由80後獨立電影導演陳浩倫,費時兩年多拍攝,貼身追訪三位香港有機農夫,拍下港農「日出而作、日入而息」的血淚與辛酸,他們在跌撞中處處碰壁卻越戰越勇,一邊收割一邊為香港農業開路,完成呈現香港農業發展的真實面貌舒適旅店

五周年多部好片將於12月10日起陸續上映;今、明兩天,洽公訂房以及12月17日、18日「我地港澳電影節」陸續登場。府中15並推出「全民選片運動」,邀請您從近兩年上映深受好評的紀錄片中,票選出您最喜歡的電影於明年3月重映登場,邀旅遊便宜住宿資訊請您投下神聖的一票!更多活動資訊,請參閱府中15官方網站。(自立晚報2016/12/10)

圖說:新北市文化局長林寬裕與出席導演、觀眾祝福府中15五周年生日快樂

下面附上一則新聞好康偷偷說讓大家了解時事

旅日好手陽岱鋼最快本周加盟讀賣巨人隊,這支日本職棒豪門被喻為「空前FA(自由球員)大補強」,也將完成最後一塊拼圖;日本媒體「日刊體育」指出,巨人砸下廿一億日圓(約台幣五點八億元),簽下三名FA,就看明年能否奪回失去三年的中央聯盟冠軍。

儘管巨人還未正式宣布簽下陽岱鋼,日媒一致認定他將披上該隊球衣;日刊體育分析,巨人簽定陽岱鋼(四年十億日圓)、山口俊(三年七億日圓)、森福允彥(兩年四億日圓)後,欠缺的打線、先發投手、牛棚戰力更加完整,搶到這三名FA也削弱其他球隊戰力。

巨人二○一二年奪下最近一座日職總冠軍,一三年再獲央聯冠軍省錢旅遊,接下來三個球季都失利;儘管從過去補進FA的例子看來,隔年不一定會有好結果,日刊體育認為巨人這波補強,已經符合教練團的需求。

巨人隊史首位FA是一九九三年入團的落合博滿,過去單季最多補進兩名FA,一共出現七次,隔年獲得央聯冠軍有四次,二到四名各一次,不難想見這次破紀錄簽下三人,高橋明年領軍壓力不小。

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